像这种有技术门槛的菜,大店划不来做,家里又做不出来,就最适合你们做来卖了。”
听到李逸的话,直播间观众顿时醍醐灌顶。
“有道理啊!”
“确实得做有特色,有技术门口的生意。”
“亲身经历,我卖了三年炒饭炒粉,的确挣到了点钱,但是真累啊!但凡有点技术,我都不卖这份力气!”
“专卖满汉全席名菜,【八宝葫芦鸭】!哈哈!这个项目我王多鱼投了!”
看着说笑的弹幕,李逸将鸭子拿了起来,冲他们解释:“这个【八宝葫芦鸭】,其实就是从布袋鸡改过来的,技术难点都在整禽脱骨。
要想把整鸡、整鸭的骨头全部剃下来,的确不是件简单的事,但和【吉祥纳福】比,还是要简单不少。”
“吉祥纳福?”
孙丽一听就想了起来:“是不是豆腐宴里的那道全鸡?”
“对
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