而且就做一份也太麻烦,不划算,还是明天一起做,一起吃比较好。
再说了,你们不都吃卷切吃饱了么?吃饱了以后,味觉会变钝的。”
听他这么说,赵金麦也就不再坚持了,而是对明天的宴席愈发多了几分期待。
看完了热闹后,众人就各回各位,继续忙活了起来。
李逸则和郝力保一起把龙皮全都处理了出来。
将最后一块龙皮放到了托盘里,郝力保擦了擦手,看着托盘中一块块栩栩如生的“龙皮”,他忍不住暗自唏嘘。
他作为国宾馆行政总厨,徒子徒孙无数,但将龙趸皮处理成这样来入菜,他也是第一次见。
果然是活到老学到老,高手在民间啊!
回头看了眼忙碌的后厨,他暗自做了个决定。
明天他要多带几个徒弟来,让那些小子也开开眼,知道知道什么叫人外有人,天外有天。
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